横須賀市立野比東小学校

４組で育てたさつまいもは、１１月中旬に全部収穫しました。大きないもは、みんな持ち帰り、小さめのだけ残しておきました。１２月１７日、いよいよ子どもたちが待ちに待った調理実習の日です。メニューは、「さつまいもの茶巾しぼり」です。
蒸したさつまいもをつぶして、砂糖を混ぜ込み、ラップで絞っただけの簡単な調理ですが、更にホットプレートで焼き目を付けました。まだまだいもはたっぷりあったので、おさつチップスも作りました。何個もお代わりした児童もいれば、「給食が食べれなくなるから。」と控えめにしていた児童もいました。高学年児童には、食器や調理器具を拭いて後片付けまでしてもらい、充実した調理実習となりました。

今年もふれあい作品展の見学をしてから、外食体験をしてきました。事前に食べたいメニューを注文していたので、レストランで食事をすることをとても楽しみにしていた子どもたち。残念ながら、当日は、体調不良でお休みの児童が３名もいましたが、参加した児童たちは、素敵な作品をたくさん見て、中央公園から富士山と猿島を眺め、さらにお腹も満たされて、満足した一日を過ごしました。